kdo smo?
Naša zgodba
Kmetija, kjer ima hrana čas
Na kmetiji verjamemo, da dober okus ne nastane čez noč. Nastane takrat, ko poznaš izvor sestavin, spoštuješ postopke in si vzameš čas. Kmetija Bradač je butična testeninarska kmetija, kjer se tradicija prepleta z ročnim delom in jasnim odnosom do hrane.
Pri izdelavi testenin uporabljamo domača jajca proste reje in lokalno moko iz slovenske pšenice. Delamo v majhnih serijah, brez dodatkov in brez bližnjic, z mislijo na kakovost, strukturo in pristen okus vsake oblike.
»Hrana potrebuje čas. In okus se vedno začne pri izvoru.«
Naše testenine sušimo počasi, naravno, na zraku. Ta postopek ohranja značaj, aromo in teksturo, ki jih industrijski postopki ne morejo nadomestiti. Vsak izdelek je izraz kmetije, narave in ljudi, ki stojijo za njim.
Le 4 koraki
Kako poteka spletno naročilo
Preprosto, pregledno in brez zapletov. Od izbire testenin do dostave – vse poteka z mislijo na kakovost in dober občutek ob naročilu.
Izberi testenine
Oglej si naš izbor jajčnih testenin in izberi oblike, ki najbolj ustrezajo tvojemu okusu in načinu kuhanja.
Dodaj v košarico
Izbrane izdelke dodaj v košarico in nadaljuj, ko si pripravljen na oddajo naročila.
Oddaj naročilo
Na blagajni vpiši svoje podatke in zaključi naročilo hitro in varno.
Uživaj v okusu
Testenine pripravimo in dostavimo z enako skrbnostjo, kot jih izdelujemo – za pristen okus domače kuhinje.
najboljše JAJČNE TESTENINE, KI NASTAJAJO NA KMETIJI BRADAČ
40%
Jajc proste reje
100%
Naravno
9+
Vrst testenin
Nadzor kakovosti
PRVA IZBIRA ZA POŠTENO HRANO
Vsak korak nastajanja testenin je pod našim nadzorom – od sestavin do končnega izdelka. Delamo z domačimi jajci, lokalno moko in postopki, ki dajejo prednost okusu, strukturi in pristnosti.
